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Natürlich Fermentieren, Ratgeber
Der Ratgeber "Natürlich Fermentieren" bietet eine umfassende Einführung in die Kunst des Fermentierens. Auf 280 Seiten werden die Grundlagen, verschiedene Techniken und zahlreiche Rezeptideen vorgestellt, die es ermöglichen, Gemüse und andere Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar zu machen. Der Ratgeber richtet sich an alle, die sich für gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittelverarbeitung interessieren. Die klare Struktur und die anschaulichen Anleitungen machen es einfach, die vorgestellten Methoden zu erlernen und anzuwenden. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Berücksichtigung traditioneller Fermentationsmethoden stehen im Mittelpunkt dieses Buches. Die Leserinnen und Leser werden ermutigt, kreativ zu sein und eigene Variationen der Rezepte auszuprobieren, um die Vorteile des Fermentierens in ihren Alltag zu integrieren.
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Einfach einkochen & fermentieren, Ratgeber von Ljuba Fitze
Einfach einkochen und fermentieren ist ein umfassender Ratgeber, der sich ideal für Einsteiger eignet, die die Kunst des Einkochens und Fermentierens erlernen möchten. Verfasst von Ljuba Fitze, bietet dieses gebundene Buch über 100 kreative Rezepte, die eine Vielzahl von Zutaten abdecken, darunter Gemüse, Obst, Kräuter sowie verschiedene Saucen, Dips und Brühen. Die klare und verständliche Sprache ermöglicht es Leserinnen und Lesern, die Techniken des Haltbarmachens einfach nachzuvollziehen. Das Buch ist nicht nur eine wertvolle Ressource für die Vorratshaltung, sondern fördert auch ein nachhaltiges und gesundes Kochen. Mit praktischen Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Einkochen und Fermentieren zu einem bereichernden Erlebnis, das die Freude am Kochen und die Wertschätzung für frische Zutaten steigert. Ob für die eigene Küche oder als Geschenk für Kochbegeisterte, dieses Buch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Lebensmittel selbst haltbar machen möchten.
29,90 €*
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Fermentieren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Fermentieren für jeden Geschmack und Anlass – inkl. fermentierte Teige, Essigen uvm., Taschenbuch vonFermentieren Rezeptbuch: Die Besten Rezepte Zum Fermentieren Für Jeden Geschmack Und Anlass – Inkl. Fermentierte Teige, Essigen Uvm., Taschenbuch Von Mara Eichhorn, Edition Morgentau, 978-3-694-38358-1, Seitenanzahl: 14812,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Feifer, Amanda: Gemüse fermentierenGemüse fermentieren , Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20160523, Produktform: Kartoniert, Autoren: Feifer, Amanda, Übersetzung: Panster, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Abbildungen: durchgehend vierfarbig, Keyword: Enzyme; Ernährung; Fermentierung; Gemüse; Haltbarmachung; Lebendige Nahrung; Pickles, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Fitness und Ernährung~Kochen: Konservieren und Einfrieren~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Nietsch Hans Verlag, Verlag: Nietsch Hans Verlag, Verlag: Hans-Nietsch-Verlag OHG, Länge: 241, Breite: 200, Höhe: 17, Gewicht: 673, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,19,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fermentieren, Ratgeber von Kirsten K. Shockey, Christopher ShockeyDer Fermentier-Klassiker – jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat! Fermentieren ist das neue Retro. Fermentieren ist keine Modeerscheinung, sondern eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten, und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch. Kaum eine Methode des Haltbarmachens ist einfacher, natürlicher und gesünder. Höre auf dein Bauchgefühl! Die Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey bieten in der Jubiläumsausgabe über 200 erprobte Rezepte mit neuen Ideen, noch mehr Gemüse-, Obst- und Kräutersorten sowie neue Fermentationstechniken – wie Tsukemono, die japanische Kunst des Einlegens – und machen diesen Longseller aktueller denn je. Egal ob Kraut, Wurzel oder Blatt: Hier findest du unendlich viele Ideen vom Frühstück bis zum Abendessen aus dem Glas. Step by step – ganz ohne Spezialgeräte. Bereite fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause zu: Du brauchst nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen du das ganze Jahr profitieren wirst. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung von Kirsten und Christopher Shockey gelingen dir von der Sauerkrautmethode über Würzpasten bis zu internationalen Varianten zahlreiche Rezepte, die deine Darmflora und dein Wohlbefinden in Schwung bringen.36,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tapezierwischer Tapezierbürste Spachtel Tapeten Andrückroller Handwischer grauPerfekte Tapetenanbringung: Der Tapezierwischer mit grauen Borsten Der Tapezierwischer mit grauen Borsten ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzises und professionelles Tapezieren. Entwickelt für die gleichmäßige Anbringung empfindlicher Tapeten, sorgt dieser Tapetenwischer für glatte Oberflächen ohne Blasen oder Falten. Sein ergonomisch geformter Holzgriff liegt optimal in der Hand, was die Handhabung auch bei längeren Arbeiten angenehm macht. Produktdetails und Anwendung Dieser hochwertige Tapezierwischer ist speziell darauf ausgelegt, ein sanftes Glattstreichen der Tapeten zu ermöglichen. Die grauen Borsten sind optimal auf die Bedürfnisse verschiedener Tapetenmaterialien abgestimmt und verhindern Beschädigungen der Oberfläche. Mit einer Größe von 320 mm x 20 mm bietet der Tapetenwischer eine effiziente Arbeitsfläche, um schnell und präzise voranzukommen. Das integrierte Griffloch im Holzkörper erleichtert das Aufhängen und sorgt für eine ordentliche Aufbewahrung. Ob Vliestapeten, Papiertapeten oder andere empfindliche Materialien – dieser Andrückwischer ist ein zuverlässiger Helfer. Seine robuste Bauweise verspricht Langlebigkeit und konstante Leistung. Der Malerwischer ist ideal für Heimwerker und Profis, die Wert auf makellose Ergebnisse legen. Er unterstützt Sie dabei, die Tapetenbahn fest an die Wand zu drücken und Luftblasen effektiv zu entfernen. So erzielen Sie ein ebenmäßiges und ästhetisches Finish. Faktensheet Modell/Variante: Tapezierwischer mit grauen Borsten Maße: 320 mm x 20 mm Materialien: Holzkörper, synthetische Borsten Lieferumfang: 1 Tapezierwischer SKU: 8572 GTIN: 4260670846049 Nutzen und Anwendungsfälle Dieser Tapezierwischer ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine saubere und effiziente Tapetenanbringung legen. Er ist perfekt geeignet für: Heimwerker: Ermöglicht ein einfaches und blasenfreies Anbringen von Tapeten. Maler und Lackierer: Ein professionelles Werkzeug für präzises Arbeiten an Wänden und Decken. Renovierungsprojekte: Unterstützt bei der schnellen und effektiven Gestaltung von Wohn- und Arbeitsräumen. Empfindliche Tapeten: Die weichen grauen Borsten schützen die Tapetenoberfläche vor Beschädigungen. Wähle diesen Malerwischer, wenn du ein zuverlässiges Werkzeug suchst, das dir hilft, Tapeten glatt und blasenfrei anzubringen. Seine ergonomische Form und die effektiven Borsten machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für jedes Tapezierprojekt. Häufige Fragen (FAQ) F: Wofür wird ein Tapezierwischer verwendet? A: Ein Tapezierwischer wird verwendet, um Tapetenbahnen glatt an die Wand zu streichen, Luftblasen und Falten zu entfernen und einen festen Halt zu gewährleisten. F: Welche Art von Borsten hat dieser Tapezierwischer? A: Dieser Tapezierwischer ist mit grauen Borsten ausgestattet, die speziell für die schonende Bearbeitung von Tapetenoberflächen konzipiert sind. F: Kann ich diesen Tapezierwischer für alle Tapetenarten verwenden? A: Ja, der Tapezierwischer eignet sich hervorragend für die gleichmäßige Anbringung verschiedener Tapetenarten, insbesondere auch für empfindliche Materialien. F: Wie lang ist der Tapezierwischer? A: Der Tapezierwischer hat eine Länge von 320 mm und eine Breite von 20 mm. F: Hilft der Tapezierwischer gegen Blasen unter der Tapete? A: Ja, durch das Glattstreichen mit dem Tapezierwischer können Luftblasen effektiv entfernt und ein ebenmäßiges Ergebnis erzielt werden.16,39 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Gemüse und Obst einfach fermentieren, Ratgeber von Barbara Prasch, Esther Meinel-Zottl, Sibylle Hunger
Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten und schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayerische Fermentista, zeigt, wie eine gesunde, nachhaltige Ernährung mit fermentierten Lebensmitteln gelingen kann. Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte Gerichte für den Alltag – Salate, Wraps, Aufläufe oder Nachspeisen –, in denen die hergestellten Fermentationsprodukte voll zur Geltung kommen. Der Geschmack ist dabei ebenso wichtig wie die Saisonalität und Regionalität der verwendeten Zutaten: Neben bekanntem Obst und Gemüse werden fast in Vergessenheit geratene Sorten wie Topinambur, Wirsing oder Grünkohl wiederentdeckt. Ein Buch für alle, die ein geschichtsträchtiges Handwerk erlernen wollen, um sich das ganze Jahr hindurch bewusster zu ernähren.
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Natürlich Fermentieren, RatgeberDer Ratgeber "Natürlich Fermentieren" bietet eine umfassende Einführung in die Kunst des Fermentierens. Auf 280 Seiten werden die Grundlagen, verschiedene Techniken und zahlreiche Rezeptideen vorgestellt, die es ermöglichen, Gemüse und andere Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar zu machen. Der Ratgeber richtet sich an alle, die sich für gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittelverarbeitung interessieren. Die klare Struktur und die anschaulichen Anleitungen machen es einfach, die vorgestellten Methoden zu erlernen und anzuwenden. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Berücksichtigung traditioneller Fermentationsmethoden stehen im Mittelpunkt dieses Buches. Die Leserinnen und Leser werden ermutigt, kreativ zu sein und eigene Variationen der Rezepte auszuprobieren, um die Vorteile des Fermentierens in ihren Alltag zu integrieren.34,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Einfach einkochen & fermentieren, Ratgeber von Ljuba FitzeEinfach einkochen und fermentieren ist ein umfassender Ratgeber, der sich ideal für Einsteiger eignet, die die Kunst des Einkochens und Fermentierens erlernen möchten. Verfasst von Ljuba Fitze, bietet dieses gebundene Buch über 100 kreative Rezepte, die eine Vielzahl von Zutaten abdecken, darunter Gemüse, Obst, Kräuter sowie verschiedene Saucen, Dips und Brühen. Die klare und verständliche Sprache ermöglicht es Leserinnen und Lesern, die Techniken des Haltbarmachens einfach nachzuvollziehen. Das Buch ist nicht nur eine wertvolle Ressource für die Vorratshaltung, sondern fördert auch ein nachhaltiges und gesundes Kochen. Mit praktischen Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Einkochen und Fermentieren zu einem bereichernden Erlebnis, das die Freude am Kochen und die Wertschätzung für frische Zutaten steigert. Ob für die eigene Küche oder als Geschenk für Kochbegeisterte, dieses Buch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Lebensmittel selbst haltbar machen möchten.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fermentieren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Fermentieren für jeden Geschmack und Anlass – inkl. fermentierte Teige, Essigen uvm., Taschenbuch vonFermentieren Rezeptbuch: Die Besten Rezepte Zum Fermentieren Für Jeden Geschmack Und Anlass – Inkl. Fermentierte Teige, Essigen Uvm., Taschenbuch Von Mara Eichhorn, Edition Morgentau, 978-3-694-38358-1, Seitenanzahl: 14812,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Feifer, Amanda: Gemüse fermentierenGemüse fermentieren , Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20160523, Produktform: Kartoniert, Autoren: Feifer, Amanda, Übersetzung: Panster, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Abbildungen: durchgehend vierfarbig, Keyword: Enzyme; Ernährung; Fermentierung; Gemüse; Haltbarmachung; Lebendige Nahrung; Pickles, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost, Fachkategorie: Fitness und Ernährung~Kochen: Konservieren und Einfrieren~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Nietsch Hans Verlag, Verlag: Nietsch Hans Verlag, Verlag: Hans-Nietsch-Verlag OHG, Länge: 241, Breite: 200, Höhe: 17, Gewicht: 673, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,19,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fermentieren, Ratgeber von Kirsten K. Shockey, Christopher ShockeyDer Fermentier-Klassiker – jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat! Fermentieren ist das neue Retro. Fermentieren ist keine Modeerscheinung, sondern eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten, und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch. Kaum eine Methode des Haltbarmachens ist einfacher, natürlicher und gesünder. Höre auf dein Bauchgefühl! Die Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey bieten in der Jubiläumsausgabe über 200 erprobte Rezepte mit neuen Ideen, noch mehr Gemüse-, Obst- und Kräutersorten sowie neue Fermentationstechniken – wie Tsukemono, die japanische Kunst des Einlegens – und machen diesen Longseller aktueller denn je. Egal ob Kraut, Wurzel oder Blatt: Hier findest du unendlich viele Ideen vom Frühstück bis zum Abendessen aus dem Glas. Step by step – ganz ohne Spezialgeräte. Bereite fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause zu: Du brauchst nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen du das ganze Jahr profitieren wirst. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung von Kirsten und Christopher Shockey gelingen dir von der Sauerkrautmethode über Würzpasten bis zu internationalen Varianten zahlreiche Rezepte, die deine Darmflora und dein Wohlbefinden in Schwung bringen.36,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tapezierwischer Tapezierbürste Spachtel Tapeten Andrückroller Handwischer grauPerfekte Tapetenanbringung: Der Tapezierwischer mit grauen Borsten Der Tapezierwischer mit grauen Borsten ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzises und professionelles Tapezieren. Entwickelt für die gleichmäßige Anbringung empfindlicher Tapeten, sorgt dieser Tapetenwischer für glatte Oberflächen ohne Blasen oder Falten. Sein ergonomisch geformter Holzgriff liegt optimal in der Hand, was die Handhabung auch bei längeren Arbeiten angenehm macht. Produktdetails und Anwendung Dieser hochwertige Tapezierwischer ist speziell darauf ausgelegt, ein sanftes Glattstreichen der Tapeten zu ermöglichen. Die grauen Borsten sind optimal auf die Bedürfnisse verschiedener Tapetenmaterialien abgestimmt und verhindern Beschädigungen der Oberfläche. Mit einer Größe von 320 mm x 20 mm bietet der Tapetenwischer eine effiziente Arbeitsfläche, um schnell und präzise voranzukommen. Das integrierte Griffloch im Holzkörper erleichtert das Aufhängen und sorgt für eine ordentliche Aufbewahrung. Ob Vliestapeten, Papiertapeten oder andere empfindliche Materialien – dieser Andrückwischer ist ein zuverlässiger Helfer. Seine robuste Bauweise verspricht Langlebigkeit und konstante Leistung. Der Malerwischer ist ideal für Heimwerker und Profis, die Wert auf makellose Ergebnisse legen. Er unterstützt Sie dabei, die Tapetenbahn fest an die Wand zu drücken und Luftblasen effektiv zu entfernen. So erzielen Sie ein ebenmäßiges und ästhetisches Finish. Faktensheet Modell/Variante: Tapezierwischer mit grauen Borsten Maße: 320 mm x 20 mm Materialien: Holzkörper, synthetische Borsten Lieferumfang: 1 Tapezierwischer SKU: 8572 GTIN: 4260670846049 Nutzen und Anwendungsfälle Dieser Tapezierwischer ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine saubere und effiziente Tapetenanbringung legen. Er ist perfekt geeignet für: Heimwerker: Ermöglicht ein einfaches und blasenfreies Anbringen von Tapeten. Maler und Lackierer: Ein professionelles Werkzeug für präzises Arbeiten an Wänden und Decken. Renovierungsprojekte: Unterstützt bei der schnellen und effektiven Gestaltung von Wohn- und Arbeitsräumen. Empfindliche Tapeten: Die weichen grauen Borsten schützen die Tapetenoberfläche vor Beschädigungen. Wähle diesen Malerwischer, wenn du ein zuverlässiges Werkzeug suchst, das dir hilft, Tapeten glatt und blasenfrei anzubringen. Seine ergonomische Form und die effektiven Borsten machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für jedes Tapezierprojekt. Häufige Fragen (FAQ) F: Wofür wird ein Tapezierwischer verwendet? A: Ein Tapezierwischer wird verwendet, um Tapetenbahnen glatt an die Wand zu streichen, Luftblasen und Falten zu entfernen und einen festen Halt zu gewährleisten. F: Welche Art von Borsten hat dieser Tapezierwischer? A: Dieser Tapezierwischer ist mit grauen Borsten ausgestattet, die speziell für die schonende Bearbeitung von Tapetenoberflächen konzipiert sind. F: Kann ich diesen Tapezierwischer für alle Tapetenarten verwenden? A: Ja, der Tapezierwischer eignet sich hervorragend für die gleichmäßige Anbringung verschiedener Tapetenarten, insbesondere auch für empfindliche Materialien. F: Wie lang ist der Tapezierwischer? A: Der Tapezierwischer hat eine Länge von 320 mm und eine Breite von 20 mm. F: Hilft der Tapezierwischer gegen Blasen unter der Tapete? A: Ja, durch das Glattstreichen mit dem Tapezierwischer können Luftblasen effektiv entfernt und ein ebenmäßiges Ergebnis erzielt werden.16,39 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gemüse und Obst einfach fermentieren, Ratgeber von Barbara Prasch, Esther Meinel-Zottl, Sibylle HungerDas Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten und schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayerische Fermentista, zeigt, wie eine gesunde, nachhaltige Ernährung mit fermentierten Lebensmitteln gelingen kann. Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte Gerichte für den Alltag – Salate, Wraps, Aufläufe oder Nachspeisen –, in denen die hergestellten Fermentationsprodukte voll zur Geltung kommen. Der Geschmack ist dabei ebenso wichtig wie die Saisonalität und Regionalität der verwendeten Zutaten: Neben bekanntem Obst und Gemüse werden fast in Vergessenheit geratene Sorten wie Topinambur, Wirsing oder Grünkohl wiederentdeckt. Ein Buch für alle, die ein geschichtsträchtiges Handwerk erlernen wollen, um sich das ganze Jahr hindurch bewusster zu ernähren.34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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